关于水鱼排骨汤的做法的餐饮精选

“很清润的汤品。”食材明细主料水鱼（一只）排骨（适量）辅料椰青（一个）党参（少许）姜片（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水鱼排骨汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、将水鱼放入开水中烫五分钟撕去表面那一...

食材明细主料水果玉米（适量）排骨（适量）辅料红萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）调料料酒（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水果玉米排骨汤的做法步骤1、玉米，红萝卜，姜和葱洗净备用。2、排骨洗净焯水捞出冲干净备用，焯水...

“这款汤有安神生津、补血生肌的生鱼和健脾利湿的淮山煲汤，功效：补肾虚、强筋骨、益气补血、健脾开胃。”食材明细主料生鱼（一条）排骨（半斤）鲜淮山（一条）辅料芡实（少许）蜜枣（2只）姜片（3-4片）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）生鱼排...

“这世界上总有一些食物，相隔千里，却异常投缘。譬如西红柿之于鸡蛋，或者皮蛋之于瘦肉，又或者排骨之于墨鱼，海陆相隔，却又惺惺相惜，擦出奇妙火花。中国人煲汤的宗旨无他，只为一个“鲜”字。何谓“鲜”？汉子其实已给予我们其实，鲜...

食材明细主料墨鱼干（125g）排骨（450g）辅料姜片（适量）调料盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）墨鱼排骨汤的做法步骤1、墨鱼干提前一晚泡发，去骨去皮切小块沥干。2、排骨放姜片焯水，清洗，沥干。3、锅预热，小火，不放油，放墨鱼片，...

“可补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。”食材明细主料鱼胶（6小条）排骨（100g）辅料姜（5片）桂圆（6个）大红枣（3个）当归（1片）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鱼胶红枣排骨汤的做法步骤1、鱼胶...

食材明细主料排骨（两斤）鲍鱼（一斤）辅料枸杞（几颗）八角（一颗）葱（适量）姜（适量）盐（适量）甜香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲍鱼排骨汤的做法步骤1、排骨洗净过水。2、葱姜八角爆香，放入排骨炒香。3、炒香放入水在放入鲍鱼。4、鲍鱼要用...

食材明细主料黄鳝（适量）排骨（适量）辅料山药（适量）胡萝卜（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鳝鱼排骨汤的做法步骤1、黄鳝宰杀清洗干净2、排骨山药胡萝卜备用3、锅中烧开水倒入黄鳝焯水捞出来用...

食材明细主料排骨（适量）辅料盐（适量）香葱（适量）姜片（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清水排骨汤的做法步骤1、排骨二根，2、斩段3、放进电压锅里加清水，4、放上几片姜片，盖上盖子高压20---30分钟，或调至排骨档。5、炖好的排...

食材明细主料鲍鱼（6个）排骨（适量）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔬菜鲍鱼排骨汤的做法步骤1、姜片，葱切段备用。2、鲍鱼去肚洗净切花刀3、锅内烧开水，放鲍鱼焯烫。（只须几秒钟即可）4、排骨洗净切小...

食材明细主料鱿鱼干（225克）排骨（425克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱿鱼干排骨汤的做法步骤1、食材：鱿鱼干、排骨（已清洗焯水）、姜片。2、将鱿鱼干用温水泡软。3、将泡软的鱿鱼干清...

“今天休息，突然无聊，就想起来煲汤，打开冰箱一看，有墨鱼干，排骨，那就来道兵鸽墨鱼排骨花生汤，这款汤水非常适合身体虚弱、气色不好的人饮用。因为墨鱼养血滋阴；花生养血补脾、润肺化痰，止血增乳、润肠通便；排骨润燥滋阴、填补精...

食材明细主料莲藕（适量）墨鱼（适量）排骨（适量）辅料花生（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲藕墨鱼排骨汤的做法步骤1、材料如下。2、莲藕去皮切块。3、墨鱼泡发后切块。4、墨鱼莲藕放入炖盅。5、排骨放入锅中...

“原料：鱿鱼鲞一个排骨400G姜片5片料酒适量盐适量做法：1准备食材。2鱿鱼鲞用剪刀剪成块提前浸泡一个晚上，清洗干净。3排骨从冰箱取出解冻，清洗干净沥干水分备用，烧开一锅水水开后放入排骨焯水。4把焯水后的排骨用冷水冲洗...

“秋季，要我来说什么都好，就是这秋燥有些遭罪，“燥”作为秋季的主气，初起即有津气干燥的症状，如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。中医向来讲究以食入药，利用食物的特性来调节机体功能。秋季养生贵在养阴防燥，宜补充健身汤，一...

“福建人也喜欢喝汤，品种不多，但是他们很注重口味，食材的搭配很讲究。福建的汤品清鲜多是因为福建人喜欢用乌鱼干、干贝、蛏干、淡菜等海干货来煲汤，味道想不鲜都难。”食材明细主料乌鱼干（100克）排骨（750克）水（1200毫升）辅料姜...

“这个煲汤的灵感来源于我好朋友，最早是我去好朋友家吃饭的时候，她煮了墨鱼排骨汤，我觉得非常好喝，问老公喜欢不，老公却说味道很腥，墨鱼的味道掩盖了排骨的香味，后来我好朋友给了我些墨鱼干，这些墨鱼干在北京是没有卖的，也尝试...

“鱼翅是我们生活中非常珍贵的食材之一,也十分的昂贵,可是鱼翅的营养价值却远远没有我们意想的那么高。吃鱼翅是一种中国特有的文化现象。物以稀为贵嘛。过年朋友送了些鱼翅，本着不能浪费的原则炖了汤，吃完不会再买，没有...

“在对待鲍鱼这类传统海八珍食材，有些家人们似乎陷入了误区，想着方儿挖掘其滋补价值，与各种药材的搭配似乎已成为共识。事实上，鲍鱼的适配性远超过家人们想象，哪怕是常见的家庭食材也能发挥“1+1﹥2”的效果！”食材明细主料闽...

“木瓜鲫鱼汤是用木瓜、鲫鱼制作的一道家常菜，属于粤菜系。此菜汤气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种...

“挺喜欢吃鱿鱼的，高蛋白低脂肪低热量的食材。和木瓜一起煲汤非常好喝哟。”食材明细主料木瓜（半个）鲜鱿鱼（1条）排骨（300克）辅料生姜（2片）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）木瓜鱿鱼排骨汤的做法步骤1、准备好材料，木瓜不...

“原料:鱿鱼2个（小）排骨400G白萝卜一个（400G)姜5片香菜适量盐适量料酒适量做法：1先把给鱿鱼鲞用剪刀剪成小块，用清水浸泡过夜，然后清洗干净备用排骨用清水清洗干净，多洗几次，去掉血水白萝卜鱼香菜清洗干净，萝卜切成小块备用2烧...

食材明细主料排骨（一块）甲鱼（一只）辅料姜（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨甲鱼汤的做法步骤1、甲鱼一只，提前宰杀处理干净，切4大块2、排骨切好洗干净备用3、锅里烧热水加料酒，分别入甲鱼、排...

“朋友送了点墨鱼干，用来煲了排骨蘑菇汤，很是鲜美，可惜家里没有干的香菇，我想如果用干香菇煲出来应该会更美味的。我这个蘑菇是叫海鲜菇还是袖珍菇？还是别的什么？求答案。”食材明细主料墨鱼干（2个）排骨（300g）蘑菇（适量）辅料盐（适...

“排骨藕汤是湖北省的一道传统名菜，该菜品是由排骨、藕等主要食材做成，既有藕的清甜，又有排骨的香浓，是温润美味汤的佳品。成品鲜香味美，营养丰富，开胃益血，具有补气补钙的功效。”食材明细主料排骨（900g）莲藕（400g）辅料葱（1段）姜（1...