![家常菜炝拌三丝怎么做好吃又简单]( "家常菜炝拌三丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
瘦肉 ：
30 胡萝卜 ：
150豆芽 ：
100 黄瓜 ：
150 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量老干妈 ：
2茶勺鸡精 ：
1茶勺白糖 ：
适量 醋 ：
适量干红椒丝 ：
适量蒜 ：
2瓣 具体步骤
![家常菜炝拌三丝怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜炝拌三丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.豆芽摘去老根和黄瓜、胡萝卜洗净。
![家常菜炝拌三丝怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜炝拌三丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.黄瓜和胡萝卜分别切丝
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3.锅里水烧开放豆芽氽烫一分钟
![家常菜炝拌三丝怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜炝拌三丝怎么做好吃又简单 第5张")
4.在放胡萝卜烫一分钟
![家常菜炝拌三丝怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜炝拌三丝怎么做好吃又简单 第6张")
5.捞出放凉水里过凉
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6.瘦肉切肉丝,蒜切末。
![家常菜炝拌三丝怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜炝拌三丝怎么做好吃又简单 第8张")
7.炒锅放油,下肉丝翻炒。
![家常菜炝拌三丝怎么做好吃又简单 第9张]( "家常菜炝拌三丝怎么做好吃又简单 第9张")
8.放蒜末和干红椒丝炒香
![家常菜炝拌三丝怎么做好吃又简单 第10张]( "家常菜炝拌三丝怎么做好吃又简单 第10张")
9.把黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽放到容器里。
![家常菜炝拌三丝怎么做好吃又简单 第11张]( "家常菜炝拌三丝怎么做好吃又简单 第11张")
10.加盐、鸡精、白糖、醋、老干妈和炒好的肉丝拌匀。
![家常菜炝拌三丝怎么做好吃又简单 第12张]( "家常菜炝拌三丝怎么做好吃又简单 第12张")
11.拌好后装盘即可
烹饪技巧
无
