![酒鬼花生（简单版）怎么做好吃又简单]( "酒鬼花生（简单版）怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
花生米 ：
200 辅料
盐 ：
适量椒盐 ：
适量油 ：
适量 红辣椒 ：
适量 八角 ：
适量 具体步骤
![酒鬼花生（简单版）怎么做好吃又简单 第2张]( "酒鬼花生（简单版）怎么做好吃又简单 第2张")
1.1>温水泡花生米 ,我泡了大约一个多小时吧,
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2.把花生皮去掉，用厨房用纸把花生米水分吸干,这步,我正好厨房用纸用完了,没擦,不过我泡的时间短.水分很少.还不错，装保鲜袋系口,冷冻一晚上。
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3.入油锅炸,炸到略金黄,捞出控油放凉,锅内留少许油,加花椒,辣椒,辣椒粉,盐,椒盐,翻炒,倒入花生米,翻炒一下出锅.
烹饪技巧
火候要掌握好,花生微黄就停止炸
