回味无穷的土豆鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：3个
鸡肉 ：200

辅料

葱 ：适量
料酒 ：适量
鸡精 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.油烧热，先把生姜煸炒出香味

2.放入焯过水的鸡肉，翻炒一会

3.沿着锅边烹入料酒，让料酒的香气渗透到鸡肉里

4.放入土豆，加入生抽

5.放一碗水，加点老抽着色，盖盖煮至土豆绵软

6.撒葱花，加点鸡精，出锅

烹饪技巧

鸡肉先焯水可以去除腥味