雪莲果多少钱一斤？雪莲果是什么果？雪莲果有什么作用？

曾几何时，我们看到了一种像红薯一样的水果。很多人刚开始都不知道这是一种什么蔬菜，后来才知道是一种水果，叫作雪莲果。可能是果肉晶莹剔透，水分充足，所以在中国有一个很美的名字叫雪莲果。那么雪莲果是一种什么果？多少钱一斤？又有什么作用呢？

一、雪莲果多少钱一斤

雪莲果果肉多汁、晶莹剔透、脆甜无渣、口感极佳。近年来，我国云南、福建、山东、河南、河北等地相继引进种植。其适应性强，好栽易管，产量大，营养价值和药用价值均较高，平均每亩产量达2000～3000公斤。

不同品质、产地的雪莲果价格有所差异，根据最新市场行情，雪莲果的价格在3至5元左右一斤。

二、雪莲果是什么果

雪莲果是一种外来根茎类食物，一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉。是当地人的传统食物之一，当地人叫“yacon”，意思是神果，学名叫菊薯。

别名：晶薯、菊薯、神果、地参果。雪莲果是在来中国以后得名字。

三、雪莲果有什么营养

1.润肠通便

促进肠道蠕动、清除肠道垃圾，改善便秘、防止腹泻，改善肠胃功能。果寡糖食用后，在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌，并使其大量增殖。有改善便秘和养护肠道的作用。从根本上解决了因结肠问题引起的大便干燥、便秘、腹泻等肠道紊乱的问题。

2.增强免疫力

促进人体内B族维生素合成，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。

3.排毒降火

快速清洗肠毒，排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康与容颜。同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。

不管雪莲果多少钱一斤，现在的市场已经是随处可见雪莲果的身影了。其实第一口吃雪莲果并没有想象中那么美味。没有特别突出的味道，除了水分很足。但是雪莲果也是越放越甜的水果。而且雪莲果切开以后很容易就氧化，所以最好是吃多少切多少。