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简单版猪肉炖萝卜怎么做好吃又简单

简单版猪肉炖萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 :500
豆腐一小块
盐 :适量
萝卜 :200
山芋粉丝 :一小把

辅料

八角 :少许
大蒜叶 :两根
生姜少许
糖 :一小勺

具体步骤

简单版猪肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第2张

1.锅烧热下入肥肉煸炒出油

简单版猪肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第3张

2.放入瘦肉

简单版猪肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第4张

3.继续放入八角生姜炒出香味

简单版猪肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第5张

4.萝卜切厚片放入锅中继续翻炒

简单版猪肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第6张

5.加一小勺糖,倒入酱油翻炒均匀

简单版猪肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第7张

6.多加点水煮开

简单版猪肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第8张

7.准备砂锅倒入里面盖上盖大火烧开,小火慢炖

简单版猪肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第9张

8.放入豆腐

简单版猪肉炖萝卜怎么做好吃又简单 第10张

9.加入粉丝烧至,出锅前放入大蒜,盐,鸡精,开吃啦

烹饪技巧

这道菜里稍放一点糖,不要太多,吃不出甜味的这种,能起到一定的提鲜做用