家庭版胡萝卜猪排 怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道胡萝卜猪排是一道不错的家常菜，这道家常菜的味道非常好，所以如果你没有吃过这道美食，那你一定要去尝一尝，我想你一定会爱上它的，一听这名字就知道制作的这道菜的主要食材就是胡萝卜和猪排，这两种食材都是日常生活中常见的食材并且价格十分便宜。

主料

猪排 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡萝卜 ：适量
西兰花 ：适量
黑白胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
奶油 ：适量

具体步骤

猪排切成2公分的片，用刀背拍砸一遍，加盐、胡椒粉、柠檬汁腌渍入味

猪排先粘一层面粉

再沾一层鸡蛋液

放锅中两面煎黄装盘

葱头粒用奶油炒香，放入胡萝卜泥，加盐、黑胡椒粉、鸡精、高汤，用水淀粉勾芡

浇在猪排上，西兰花焯水后点缀