香飘十里的红丝绒蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：150
黄油 ：54
牛奶 ：100

辅料

盐 ：1/2勺
无糖可可粉 ：10
白砂糖 ：80
鸡蛋 ：两个
红色食用色素 ：15
白醋 ：1小勺
小苏打 ：1小勺
草莓 ：9个
奶油 ：200ml

具体步骤

1.低筋面粉加入盐和可可粉拌匀待用。

2.黄油室温软化，加糖搅拌均匀，加入鸡蛋，混合搅拌。

3.加牛奶，分两次加混合物，正方不同方向搅拌均匀。

4.醋加小苏打快速倒入混合物内。

5.加入红色素，拌匀倒入八寸模具，轻震磕出气泡。

6.烤箱预热170度，烤制30分钟，倒扣放凉脱模。

7.最后奶油、草莓装饰即可。

烹饪技巧

无