五彩魔芋面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

五彩魔芋面是一道很具创意的美食。首先魔芋是一种绿色低热量的食材。本身也是非常美味的，在加上其他蔬菜的搭配，使这道菜更加美味具有营养价值，同样也使这道食品更加具有观赏性。蔬菜的多种氨基酸和微量元素加上魔芋的低能量是一道必不可少的养生食品。

主料

胡萝卜 ：1根
魔芋 ：300
西红柿 ：1个
包菜 ：150
黄瓜 ：半根
紫甘蓝 ：150

辅料

醋 ：10ml
盐 ：6
香油 ：三滴

具体步骤

1.1魔芋洗净，在水里煮十分钟，捞出晾凉

2.2黄瓜，胡萝卜切丝，西红柿切丁备用

3.3紫甘蓝包菜切丝入水焯熟，捞出晾凉

4.4将所有材料放入碗中，加入盐，香油，蒜泥，醋，些许白糖，搅拌均匀。好看营养又低热量的五彩魔芋面就做好啦！

烹饪技巧

包菜焯熟口感更好哦