准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
白菜帮 :
300黄瓜把 :
1个 辅料
盐 :
适量蒜 :
适量 姜 :
适量葱 :
适量 醋 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.纯白菜帮300克弄开洗净。
2.白菜帮切条。
3.葱、姜、蒜切丝。
4.黄瓜把切条。
5.热锅凉油,下花椒、姜丝炸出香味。
6.下蒜丝、葱丝爆香。
7.下白菜条快速翻炒几下。
8.淋入适量醋继续中大火翻炒。
9.加适量盐调味。
10.下黄瓜条,关火,搅拌匀出锅。
11.装盘。
烹饪技巧
非常简单的一道菜,连我这个菜鸟中的菜鸟都能屡屡受到家人的赞扬,相信大家都能做得更好哦。