美味营养的醋溜白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

生抽 ：1勺
淀粉 ：1勺
糖 ：1勺
醋 ：2勺
白菜芯 ：1颗

辅料

油 ：适量
盐 ：1/3勺

具体步骤

1.白菜芯切片，嫩叶分开一边放，葱姜蒜切碎

2.把调料放在一起加3勺清水调成料汁

3.热锅热油，放入葱姜蒜和两个干红辣椒炒出香味

4.放入白菜，先把菜帮部分炒至出水变软

5.再放入嫩叶部分翻炒至熟

6.最后倒入调料汁翻炒至全部裹匀在菜上即可出锅

烹饪技巧

无