健康美食之蒜香焗薯角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：500

辅料

黑胡椒粉 ：5
孜然粉 ：5
大蒜 ：40
小葱 ：10
姜 ：15
辣椒粉 ：适量
橄榄油 ：20ml
红椒 ：20
青椒 ：20
蒜蓉辣酱 ：50

具体步骤

1.看镜头先来个大合照，挑选中等大小的土豆更适合做薯角

2.土豆去皮，切成薯角块

3.辣椒、小葱、姜蒜切成末，一定要有大把的蒜末才够味儿

4.土豆拌入三勺蒜蓉辣酱，两勺橄榄油，蒜末姜末和辣椒粉拌匀，烤盘铺锡纸，把已经调味的土豆逐个放入，让薯角站在烤盘内，放入已经预热5分钟200度的烤箱内

5.中途要给薯角翻个身，这样才能面面都好吃

6.上下火，200度，定时35分钟

7.等到时间了把青红椒碎和小葱撒入烤盘，用余温焗烤一下

8.可以根据个人口味再加些调味料，我撒了一点海苔碎和孜然粉，可以开动啦

9.有没有食欲暴增？

烹饪技巧

烤的时候记得给土豆翻身，不然容易粘在锡纸上