美味的萝卜丝猪肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

萝卜丝猪肉汤，消食解暑，适合大众口味。每位家庭主妇的拿手好汤必属这道萝卜丝猪肉汤。还记得妈妈每次都会将萝卜切成丝，因为这样更易煮熟，咬起来也更甜，然后加入精瘦的猪肉就让它煮沸腾，虽然材料都很简单，但却有一股踏实在家的感觉，让人不住多喝几碗。

主料

白萝卜 ：200
猪肉 ：150

辅料

姜 ：5片
食用油 ：适量
盐 ：1匙

具体步骤

1.猪肉切片，萝卜去皮用插子插成细丝，用清水泡去萝卜的辣味。

2.锅里倒少量油，煸香姜片。

3.加水，下肉片，开锅撇去浮末，中火煮熟。

4.下萝卜丝一起煮，不盖盖，萝卜煮熟关火。

5.加一调料匙盐就可以出锅。

6.如果有香菜最好洒点，我忘买了。