家常菜韭菜盒子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：3只
面粉 ：500
韭菜 ：300

辅料

油 ：适量
干酵母 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.面粉加入酵母，加适量盐和面，盖上温布发酵，一个小时以后发酵完成，手指插入不会回弹即可。

2.韭菜洗净晾干后切成小段

3.鸡蛋用不粘窝炒香，弄碎。

4.韭菜里放点盐和花生油，鸡精拌匀，加上放凉的鸡蛋拌匀。

5.面团分成大小均匀的刷子

6.檊成面皮

7.包入韭菜馅

8.包着自己喜欢的样子

9.包好后再醒面十分钟，窝里放油，煎致两面金黄即可。