![花生红糖香酥球怎么做好吃又简单]( "花生红糖香酥球怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 ：
1个 花生仁 ：
100 低筋
面粉 ：
100 辅料
细砂糖 ：
50 红糖 ：
20玉米油 ：
20小苏打 ：
1 牛奶 ：
15 具体步骤
![花生红糖香酥球怎么做好吃又简单 第2张]( "花生红糖香酥球怎么做好吃又简单 第2张")
1.花生入烤箱烤熟。（烤至花生皮裂开就可以了）
![花生红糖香酥球怎么做好吃又简单 第3张]( "花生红糖香酥球怎么做好吃又简单 第3张")
2.待温时搓去外皮。
![花生红糖香酥球怎么做好吃又简单 第4张]( "花生红糖香酥球怎么做好吃又简单 第4张")
3.把花生，玉米油，牛奶，红糖，糖和鸡蛋放入料理机打成泥状。（鸡蛋留一小部分做刷表面用）
![花生红糖香酥球怎么做好吃又简单 第5张]( "花生红糖香酥球怎么做好吃又简单 第5张")
4.倒入大盆里。
![花生红糖香酥球怎么做好吃又简单 第6张]( "花生红糖香酥球怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入过筛的低粉，小苏打粉拌匀揉成面团。
![花生红糖香酥球怎么做好吃又简单 第7张]( "花生红糖香酥球怎么做好吃又简单 第7张")
6.把面团分成小面团搓成小球，
![花生红糖香酥球怎么做好吃又简单 第8张]( "花生红糖香酥球怎么做好吃又简单 第8张")
7.小球表面刷上蛋液，沾上粗砂糖。
![花生红糖香酥球怎么做好吃又简单 第9张]( "花生红糖香酥球怎么做好吃又简单 第9张")
8.送入已经预热的烤箱中层160度20分钟。
![花生红糖香酥球怎么做好吃又简单 第10张]( "花生红糖香酥球怎么做好吃又简单 第10张")
9.烤至表面金黄就可以了。
烹饪技巧
酥球的中心比较难烤熟，因此不要用太高的温度。
