彩椒圈蛋饼的做法 彩椒圈蛋饼怎么做

“这个菜是我向夜魇学来的，向他致敬！现在班门弄斧，与大家分享”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

彩椒圈蛋饼的做法步骤

• 1、将彩椒横切成圆圈

• 2、将叉烧或培根丶剩下的彩椒切粒，与咸蛋粒丶葱花混合

• 3、一只鸡蛋和2汤匙面粉混合

• 4、做成蛋糊，如果没有咸蛋，可以放一丁点的盐粉调味

• 5、把葱花等倒入蛋糊搅拌

• 6、在锅里加油放入西椒圈，将蛋糊加入椒圈里

• 7、用小火将两面煎成金黄色，也可以盖一下盖子，让它快点熟

• 8、装碟上菜