好吃的盆菜怎么做好吃又简单
主料
鸡汤 ：适量蛋饺 ：适量
娃娃菜 ：适量
西蓝花 ：适量
白萝卜 ：适量
花菇 ：适量
腐竹 ：适量
海参 ：适量
海虾 ：适量
鲍鱼 ：适量
辅料
肉馅 ：适量盐 ：适量
料酒 ：适量
蚝油 ：适量
具体步骤
勺子抹油，加热，加入适量鸡蛋液
加热成鸡蛋皮，趁鸡蛋液还没全干时加点肉馅进去
包成蛋饺继续加热，做成蛋饺
烧一锅热水，放入盐，油，加入西蓝花焯下水，捞出西蓝花放一边
放点料酒，把海虾放进去，海虾变色后捞出
烧海参，大葱切段，热锅倒入凉油
把葱段放进去爆香，加入泡发好的海参
加入酱油，耗油，再倒入鸡汤，盖上盖子煮会
摆放食材将整片的娃娃菜铺底，白萝卜切滚到，放入砂锅中
放入腐竹，海虾，西蓝花，鲍鱼，花菇改刀放入砂锅内
放入瑶柱，蛋饺，捞出海参放入砂锅内
锅中浇入鸡汤，小火慢炖，出锅
