绝味的西红柿蛋花汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
西红柿 ：1个

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.西红柿切块，备用

2.鸡蛋打碎，备用

3.锅内倒油，烧热，放入葱姜

4.放入西红柿

5.翻炒一下

6.炖至软烂

7.番茄酱

8.加一点番茄酱，调色

9.加水

10.拿一只碗，兑芡汁

11.倒入芡汁

12.倒入蛋液，关火，完成

烹饪技巧

只用西红柿颜色会不好看，加一点番茄酱会更好