蜜豆馅饼的做法 蜜豆馅饼怎么做
“红糖通常是指带蜜的成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和...
豆角馅饼的做法 豆角馅饼制作方法： 豆角馅饼怎么做
““每晚美食相约9点”如果你在学习中遇到了难题，可以在这个时间段向群里的师傅们请教；如果你愿意跟朋友们分享美食，可以在这个时间段尽情发挥；如果你正在为求师无门而烦脑，可以在这个时间段关注前辈的美食公开课。我们是...
红豆沙馅饼的做法 红豆沙馅饼怎么做
食材明细主料面粉（300g）红豆沙（250g）辅料糖（2匙）酵母（4g）食用碱（1g）水（150g）甜香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆沙馅饼的做法步骤1、面粉。2、放入酵母、糖、碱粉和水搅成絮状。水分次加入。3、和成光滑的面团，盖上保鲜膜，扎几...
豇豆馅饼的做法 豇豆馅饼怎么做
“豇豆俗称长豆角、带豆、角豆、线豆等，在河北这里也叫“18豆”。家里每年都会种上一畦，小时候出于好奇，真的去数过一根豆角上到底会有多少颗豆子，现在的豇豆远远超过18颗豆了。中医认为豇豆有健脾补肾的功效，此时正是豇豆...
红豆月饼馅的做法 中秋月饼馅——红豆馅 红豆月饼馅怎么做
“心血来潮就把红豆给泡上了，做了点红豆馅，可能是因为用了破壁机的原因，豆沙被打得很细腻，成品也是很满意，想想今年的中秋月饼肯定能比去年做的好吃！红豆馅当然不只是可以做月饼，平常做千层面饼，或者做面包时都可以用的！柳州现...
土豆馅饼的做法 土豆馅饼怎么做
“这个可以说是升级版的土豆饼，酥酥的外皮，吃一口留着汤汁的肉馅，好吃的不得了。”食材明细主料土豆（2个）猪肉（150g）西葫芦（1个）辅料淀粉（100g）盐（5g）生抽（5g）蚝油（5g）葱（20g）姜末（1g）食用油（10g）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土...
豆腐馅饼的做法 豆腐馅饼怎么做
“第一次吃豆腐馅饼，还是上学的时候，惶惶，毕业已经一年半了。想想那时候，早上挤食堂，匆匆去上课，慵懒的大学时光，哈哈，真是惬意。欢迎大家关注我的微信号：麦琪的餐桌。我们“以食会友，闲话人生”。”食材明细主料北豆腐（3块）火腿...
红糖豆馅饼的做法 红糖豆馅饼怎么做
食材明细主料面粉（300克）红豆（1碗）辅料红糖（200克）酵母（4克）甜味（口味）烙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红糖豆馅饼的做法步骤1、红豆用清水浸泡3个小时，放高压锅中压熟。如果觉得麻烦，也可以买现成的豆馅。2、红糖加热水搅拌匀，至红糖溶...
芸豆馅肉饼的做法 芸豆馅肉饼怎么做
“今天是夏至，按照老传统，夏至这天要吃“夏至面”，我今天做了一个芸豆馅肉饼，也是一种好吃的面食，外酥里香，筋道有嚼劲。做法简单，大人孩子都喜欢。”食材明细主料芸豆（2斤）肉（1斤）面粉（2斤）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）调料生抽（1匙）蚝...
豆沙馅饼的做法 皮薄馅足的豆沙馅饼 豆沙馅饼怎么做
“前几天做包子，一心想着皮儿薄，馅儿足，结果把皮擀得薄了，搞得跟小笼包似的，得，我干脆直接整个馅饼，包上多多的馅，吃个痛快。”食材明细主料面粉（适量）豆沙馅（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆沙馅饼的做法步骤1、面粉半...
豆沙馅月饼的做法 豆沙馅月饼怎么做
“今天七夕，有雨，所以在家做月饼，第一次做还算成功……”食材明细主料月饼粉（100g（低筋））豆沙馅（300g）辅料糖浆（80g）色拉油（20g）枧水（2g）鸡蛋液（少许）熟面粉（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙馅月饼的做法步骤1、准备材料2、面...
豆沙馅油饼的做法 豆沙馅油饼怎么做
“做法非常简单的一个点心，可当早餐，可作下午茶。火候很好把握，煎的老一些就比较香脆，嫩一些很有嚼劲。想更有营养的话可在和面时加两个鸡蛋。里边的馅也可以因个人口味更换。”食材明细主料面粉（500g）豆沙（300g）辅料白糖（两勺...
豆馅烧饼的做法 豆馅烧饼----蛤蟆吐蜜 豆馅烧饼怎么做
“蛤蟆吐蜜又叫豆馅烧饼，因其以豆沙为馅而得名，在烤制过程中，因烧饼边上有自然开口，吐出豆馅，挂着烧饼边上，所以人们就形象地称这种烧饼为蛤蟆吐蜜。”食材明细主料面粉（200克）辅料酵母（1克）温水（100克）白芝麻（适量）豆沙馅（200克）清淡...
蜜豆馅茶巾绞的做法 蜜豆馅茶巾绞怎么做
“看看这个肿么样啊？我是挺满意的~~有点山寨。昨晚兴冲冲找了紫薯做，简单哟，里面包了甜甜的蜜豆，有内涵有浪漫的紫色外表~~~自然还是从美食家学来的~~加了个绿色的小叶子，某绿植掉下来的，顿时感觉不一样啦。”食材明细主料...
豆沙馅饼的做法 健康无油版的豆沙馅饼 豆沙馅饼怎么做
“自从有了空气炸锅后，开始用炸锅尝试做各种美食，发现这东西还真好使，最重要的是做出来的东西无油，更加健康。嘻嘻，每次做出来的美食都会受到俺家那位的表扬，昨天小朋友过生日，大部分美食都出来空气炸锅。今天这款馅饼其实制...
豆沙馅饼的做法 豆沙馅饼怎么做
食材明细主料发酵面团（适量）辅料豆沙馅（适量）调料白芝麻（少许）花生油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豆沙馅饼的做法步骤1、面粉加水，酵母粉和好发酵。2、面团排气后揉光滑分成小剂子，擀成薄饼皮。3、挤上豆沙馅。4、包...
红薯豆馅饼的做法 红薯豆馅饼怎么做
“邻家姐姐送来的自制豆馅，这豆馅可不止一种豆子，姐姐是南方人，又是面点师，豆馅做的可丰富了，有绿豆黄豆芸豆红豆，外加红薯，有粗有细，口感特别好，这样的做法我还是第一次吃，太好吃了，在此基础上，我又增加两勺香草沙拉酱，这味道别提...
绿豆馅饼的做法 绿豆馅饼怎么做
食材明细主料面粉（350g）大米粉（150g）绿豆沙（300g）辅料酵母（5g）温水（250g）其他（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿豆馅饼的做法步骤1、所有食材2、把所有食材放入盆中（除绿豆沙外）揉成光滑面团发酵3、发酵至2到2.5倍4、排空气把面团分...
豆沙馅烤饼的做法 豆沙馅烤饼怎么做
食材明细主料玉米面（适量）豆沙（适量）辅料油（适量）糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆沙馅烤饼的做法步骤1、玉米面适量。2、加糖和清水揉成面团。3、再备加好糖的豆沙。4、将豆沙和揉好的面团分成同等份。5、将玉米...
豆角馅饼的做法 豆角馅饼（豇豆火烧） 豆角馅饼怎么做
“豆角，应该有的地方叫豇豆吧。就是绿色的长的，忘记拍没切前的照片了，大家应该都很熟悉的原料：猪五花肉豆角葱面粉热水配料：酱油，香油，玉米油，十三香，盐做法：这次因为妹妹急着吃，所以用的烫面的方法和的面。所以这里先做馅，然后再...
蜂蜜绿豆小馅饼的做法 口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼 蜂蜜绿豆小馅饼怎么做
““月到中秋分外明”，一来到美天就提前感觉到了节日的气氛！中秋活动铺天盖地，看到很多美食家们纷纷做出各种各样的月饼，不由怦然心动，跃跃一试！但是还是没有下买烤箱的决心，因为看到很多食客们感叹烘焙是一个无底洞，哈哈，所以...
红豆馅饼干的做法 红豆馅饼干怎么做
“这个配方都是我自制的。当然参考了一些别的饼干的量。成品偏向较硬脆的口感。如果你喜欢的是酥脆的感觉。那最好把蛋液也换成黄油。我喜欢少糖，所以可能有些人会觉得甜味不够，你可以在揉面的中间尝一下。酌情增减。”...
蜂蜜奶黄馅月饼的做法 蜂蜜奶黄馅月饼怎么做
“之所以叫这款月饼为蜂蜜奶黄馅月饼，是因为月饼皮我用了蜂蜜代替转化糖浆，家里有糖浆，看到有网友说蜂蜜可以代替转化糖浆，我就想试试看，用了做冰皮月饼剩下的奶黄馅，当时烤好后我就吃了，温热时，很酥，很好吃，觉得就这样吃就可以...
菠萝蜜馅饼的做法 菠萝蜜馅饼怎么做
“菠萝蜜，在东南亚热带森林及河岸边，以及中国福建、台湾、广东、广西、海南等地皆有产。其果肉含糖、有机酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、菠萝蛋白酶等成分，食用有止渴、通乳、补中益气的功效。其种子富含淀粉，亦可煮食。...
豆腐馅饼的做法 逸杉妈妈的豆腐馅饼 豆腐馅饼怎么做
食材明细主料豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒粉（适量）配料盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）酥（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐馅饼的做法步骤1、拌馅将豆腐捏碎放入盐鸡精生抽葱姜香油辣椒粉然后开始搅拌2、和面3、醒...