诱人的玫瑰腐乳红烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

五花肉 ：500
冰糖 ：100
玫瑰腐乳 ：200

辅料

盐 ：适量
老姜 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

先将冰糖敲碎，备用

五花肉泡水，中途去血水两次

锅入少许油，放入五花肉炒，直到把油逼出来

五花肉煎至两面微焦的状态，盛出备用。锅留底油，放入冰糖炒融化，直到变成焦糖色

.炒糖色：将五花肉放入锅内，翻炒，加入一些六月鲜，直到五花肉炒至完全上色

将半瓶腐乳加入炒好的红烧肉当中，记得腐乳的汁水也要多加一些，会有酒香味，特别好吃

当腐乳炒到裹满肉身，加入一碗水煮，先大火10分钟，后小火一个小时

.最后汤快收干的时候，再开大火煮，收汁，整个肉都裹满玫瑰色的腐乳就大功告成了