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软嫩玫瑰腐乳红烧肉怎么做好吃又简单

软嫩玫瑰腐乳红烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

主料

五花肉 :500
菠菜 :200

辅料

腐乳 :50
酱油少许
料酒 :少许
蒜瓣 :十瓣
盐 :少许
鸡精 :少许

具体步骤

五花肉切好放入锅里焯水三分钟,洗净用料酒,酱油鸡精等食材腌制数小时(也可以20分钟)我是头一天晚上腌制的

锅里放油,把腌制好的五花肉,放入锅里煎之金黄出锅备用

3锅里留油放入白糖,炒至白糖融化

然后放入准备好的腐乳搅碎

然后放入五花肉搅拌均匀,放入一碗清水大火烧开小火慢炖中间可以开锅看收汤,然后把蒜瓣放里

然后菠菜提前焯水,放盘子里把红烧肉放里,这样吃不油腻

夹起一块口水直流呀!