简单版千层蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

很多吃货小仙女们在看综艺的时候馋的不行，想吃甜点。下面就由小编教给你们一款在家就可做的diy千层蛋糕吧。说起这个千层蛋糕，重要的是各方面比例要掌握好，相信各位小仙女们按照小编的方法不出几次就可以做出美味的千层蛋糕啦。

主料

细砂糖 ：30g
蜂蜜 ：30g
鸡蛋 ：2个
面粉 ：60g

辅料

植物油 ：15g

具体步骤

1.准备好食材

2.打发蛋黄加蜂蜜的混合物

3.蛋白分三次加入细砂糖，打发到能拉出弯钩状态

4.盛一半打好的蛋清到蛋黄里翻拌均匀

5.再倒回蛋清碗里翻拌均匀后倒入过筛好的面粉

6.将面粉与蛋糊完全混合

7.倒入蛋糕模抹平，放入预热好的烤箱烤10分钟

8.烤好后的蛋糕冷却后切成小块，在一块上面抹上蜂蜜，放上另一半蛋糕即可

烹饪技巧

无