菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

留恋家常版千层油糕怎么做好吃又简单

留恋家常版千层油糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

家常版千层油糕,千层里会是什么美味呢?好好想想,今天加入葡萄干,津津有味嚼起来,味道甜滋滋,老妈很喜欢做,打算把这过程告诉她,让她帮我准备一份,哈哈,当然,我打下手,我虽然不是很喜欢吃甜食,但是这不是特别甜,甜味很温和舒服,就是这么让人留恋。

主料

干酵母 :2
葡萄干 :10
面粉 :100

辅料

白糖 :适量
食用油适量

具体步骤

留恋家常版千层油糕怎么做好吃又简单 第2张

1.干酵母加白糖用温水化开,葡萄干也用温水泡软

留恋家常版千层油糕怎么做好吃又简单 第3张

2.将化开的水慢慢得加入面粉中,边加边搅拌成如图所示絮状

留恋家常版千层油糕怎么做好吃又简单 第4张

3.将面粉揉成一个光滑的面团,放置10分钟左右

留恋家常版千层油糕怎么做好吃又简单 第5张

4.将面团用擀面杖擀成长薄形

留恋家常版千层油糕怎么做好吃又简单 第6张

5.将面皮上均匀得涂抹上一层食用油,再涂一层白砂糖

留恋家常版千层油糕怎么做好吃又简单 第7张

6.如图将面皮对折

留恋家常版千层油糕怎么做好吃又简单 第8张

7.再对折

留恋家常版千层油糕怎么做好吃又简单 第9张

8.最后折成如图所示

留恋家常版千层油糕怎么做好吃又简单 第10张

9.将折好的面皮再用擀面杖重新压成长方形,并重复上面的步骤

留恋家常版千层油糕怎么做好吃又简单 第11张

10.再次将面皮折成长方形

留恋家常版千层油糕怎么做好吃又简单 第12张

11.压薄撒上泡软的葡萄干

留恋家常版千层油糕怎么做好吃又简单 第13张

12.放入蒸锅蒸20分钟左右

留恋家常版千层油糕怎么做好吃又简单 第14张

13.将蒸熟的油糕取出切成小块,摆盘即可