千层蛋糕有几层

十层左右。千层蛋糕的层是一层层的蛋皮堆积起来的，家庭做的千层蛋糕一般在十层左右。蛋皮是由鸡蛋，面粉，淀粉，糖粉，黄油混合打发之后煎制而成。千层蛋糕的奶油是由糖，淡奶油，果泥混合打发制成。一层蛋皮刷一层奶油，一般做到十层左右，千层蛋糕就完成了。