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美味的祛湿汤怎么做好吃又简单

美味的祛湿汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

骨头 :400

辅料

薏米 :适量
芡实 :适量
灵芝片 :适量
土伏苓 :适量
精盐 :适量
赤小豆 :适量
白扁豆 :适量

具体步骤

美味的祛湿汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好将药材(薏米、赤小豆、扁豆、芡实、云苓、土伏苓、灵芝片)。

美味的祛湿汤怎么做好吃又简单 第3张

2.将药材浸泡一会,洗干净,沥干水分,备用。

美味的祛湿汤怎么做好吃又简单 第4张

3.将骨头洗干净,飞水,备用。

美味的祛湿汤怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里加水,随冷水放入骨头。

美味的祛湿汤怎么做好吃又简单 第6张

5.加入药材。

美味的祛湿汤怎么做好吃又简单 第7张

6.大火煲至沸腾。

美味的祛湿汤怎么做好吃又简单 第8张

7.转小火煲1个半小时左右即可。

美味的祛湿汤怎么做好吃又简单 第9张

8.出锅前加盐调味即可。

烹饪技巧

1、先将药材浸泡,清洗干净。2、做汤前最好将骨头飞水,这样做出来的汤就不会有臊味。

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