身体湿气重？教你几道祛湿的鱼汤！

现代人夏天吃凉饮、冰激凌比较多，而且经常处于空调冷气的环境中，身体难免会有湿气。很多人也意识到了这个问题，企图通过食补来祛除体内的湿气，比如薏仁粉泡水喝，薏米红豆粥冬瓜荷叶茶等等。但有一种方式可能你不知道，那就是鱼汤。今天就教你几道祛湿的鱼汤吧！

鲫鱼是可以祛湿的，鲫鱼补脾利水，可以帮助调节脾胃，从而达到祛湿的目的，所以生活中可以多食用一些鲫鱼，对于身体健康是有好处的 煮鲫鱼汤的时候加一些薏米进去，可以达到祛湿的效果。具体祛湿的鱼汤怎么做看下面文章吧。

一、鲫鱼豆腐汤

1、鲫鱼去鳞、肠杂，这个过程卖鱼的可以完成，但回来的时候还是要自己再洗洗干净，因为卖鱼的师傅不会帮你弄多干净的，洗干净后抹上酒，盐渍10分钟。

2、豆腐切块，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。 

3、锅放炉火上，放入食油，油热，放姜片爆香，将鱼两面煎黄。 

4、加水适量，放些葱段，加些料酒，加盖煮沸后用小火烧20分钟，至鱼汤呈乳白色。

5、开盖放盐，放豆腐、再烧片刻5分钟这样就可以了。放葱花，味精装碗就成了

二、绵茵陈煲鲫鱼汤 

1、白鲫鱼宰好洗净，吸干水份，用油煎至两面焦黄。

2、汤锅注满热水，与其他材料同放入，大火煮开15分钟，转中火煲两小时，调味即可。绵茵陈自有特殊香气，煲出来的汤香味独特，是好喝的药材汤之一。

三、乌豆煲鲫鱼汤 

1、乌豆、眉豆、花生洗净，预先浸隔夜，去水备用。

2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤，放在干净的盘子中备用。 

3、锅注入适量水，水滚放入鲫鱼及其他材料，以慢火煲3小时即可。

四、薏仁鲫鱼汤

1、鲫鱼洗净备用;冬瓜去皮切块;薏仁泡在温水中60分钟;枸杞洗净沥干备用，姜去皮切片;大葱白切段;蒜切末;香菜切末。

2、拿一个有深度的锅，爆香蒜末、姜片、葱段，下鲫鱼，煎至两面上色，倒入足量的水，加入薏仁，大火烧开，转小火，盖上锅盖，煮40分钟，放入冬瓜煮20分钟，放入枸杞再煮5分钟，加盐调味，出锅，淋上香油，撒上香菜末，即成。 煮鲫鱼汤的时候加一些薏米进去，可以达到祛湿的效果。

祛湿的鱼汤做法，大家学会了吗？身体有湿气会通过各种表象表现出来，大家一定要注意观察，如果出现湿气的症状，可以采用食疗来进行调养，但是如果过于严重了，还是最好选择就医，听从医生的建议。最后大家行动起来吧，做一碗祛湿的鱼汤给最爱的人！