益气养肝八宝粥的做法 益气养肝八宝粥怎么做

“春季喝粥以养肝。
粥食易于消化吸收。偶然见到一款推荐的春季粥食，材料易得，一时间忍不住跃跃欲试。
此粥以小米江米莲子大枣健脾补中，薏米扁豆祛湿健脾，绿豆清心去火，黄芪益气固表，杞子滋补肝肾。能抗疲劳，强体力，很适合老年人春季食用。
煲粥就用电炖锅呗，不用事先泡豆，不用时时守候，到点儿就喝粥。不喜欢大枣杞子炖到软烂无味，在粥将成时加入大枣，待到枣吸饱粥水，加入枸杞，关火，焖至枸杞涨发。这样的粥水中或许不会有太浓的红枣杞子味，但杞子大枣嚼起来还很有滋有味。。。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

益气养肝八宝粥的做法步骤

• 1、用料

• 2、将各豆米一起洗净沥水

• 3、倒入炖盅

• 4、加入适量清水

• 5、放入黄芪

• 6、电炖锅中倒适量水

• 7、放入炖盅

• 8、加盖，低温档隔水炖约2-3小时

• 9、米粒软烂

• 10、将红枣洗净，剪开

• 11、放入炖盅，继续炖约半小时

• 12、加入枸杞，关火，焖半小时

• 13、枸杞泡软，

• 14、捡出黄芪，弃之不用

• 15、盛出食用

小窍门

黄芪也可以洗净泡发后再用。
红枣枸杞也可以同米豆一起入锅炖至软烂。
各材料用量可以随自己喜好酌情调整。