好吃的脆皮翡翠卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
芝麻油 :15
生抽 :少许
醋 :少许
好吃的脆皮翡翠卷,听名字就是那么的有食欲,精致的小吃,无论色觉还是味觉都是无可挑剔,满足了色香味俱全的挑剔心理,同样营养价值丰厚,适合老年人或者小孩,口感酥脆爽滑,入口即化,是不可多得良品,另外在制作的时候切记火不能大,避免口感的丧失。
主料
黄瓜 :1根辅料
蒜 :少许芝麻油 :15
生抽 :少许
醋 :少许
具体步骤
1.准备洗净黄瓜一根
2.用刨皮刀刮去皮
3.用刨皮刀把黄瓜肉刨成薄片
4.一片片卷起
5.摆盘
6.适量淋上芝麻油、生抽、醋,放少许盐腌制10分钟左右即可,喜欢辣的,可放辣椒油,佐料依个人口味随意放。
1、用刨皮刀刮片,腌制不要太咸,清淡好吃些。