准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
大
白菜 :
500 洋葱 :
半个里脊肉 :
100 辅料
姜 :
3片 精盐 :
1勺白糖 :
1勺 色拉油 :
1大勺淡炼乳 :
2大勺面粉 :
1大勺 炼乳 :
1大勺水 :
4大勺 具体步骤
将白菜洗净切块,洋葱切丝,里脊肉切薄片。
白菜与姜、盐、糖、水两大匙拌匀,高火10分钟后取出,留汁,沥干白菜。
色拉油、淡炼乳高火2分钟后放入洋葱,高火2分钟,再放入面粉、炼乳、两大匙水与白菜汤汁拌匀,最后放入 白菜与肉片,高火5分钟即可。