美味椰蓉馅菠萝包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
细砂糖 :40
盐 :2
面包体 :适量
奶粉 :10
全蛋液 :20
高筋面粉 :200
黄油 :24
酵母 :5
低筋面粉 :40
低粉 :80
美味椰蓉馅菠萝包的做法什么的都是很适合年轻人吃的美食的呀,我还是非常的喜欢吃椰蓉馅菠萝包,主要是喜欢里面的椰蓉馅啊,再看看这样的做法呢,我觉得是真的不错呀,豌豆馅玉米包的材料什么的都是这么的简单呢,很容易就可以吃饭这么美味的食物了。
主料
水 :120细砂糖 :40
盐 :2
面包体 :适量
奶粉 :10
全蛋液 :20
高筋面粉 :200
黄油 :24
酵母 :5
低筋面粉 :40
辅料
菠萝皮 :适量低粉 :80
具体步骤
1.将干性食材放在一起,稍稍拌匀
2.放入全蛋液和水,揉成湿润的面团
3.揉成这个状态后就可以加入黄油
4.揉成这个状态后就可以对面团进行发酵,天气暖时一般一个小时就好
5.将面团处理一下,盖上保鲜膜进行发酵
6.接下来制作菠萝皮
7.将软化的黄油,细砂糖、奶粉混合均匀,将黄油打发
8.分两次加入鸡蛋液,搅拌均匀
9.筛入低粉,揉成一团
10.将菠萝皮分成八份
11.将发酵好的面团分成八份,盖上保鲜膜,醒15分钟
12.将椰蓉馅包入面团中,然后将菠萝皮压扁慢慢包裹面团
13.预热烤箱,上下火180度15分钟,颜色变成金黄即可