美味的椰丝芋蓉馅汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
糯米粉 :100
清水 :适量
椰丝 :适量
美味的椰丝芋蓉馅汤圆,这是一道非常美味的甜品。汤圆是中国非常传统美味的小吃。也叫“元宵”,是元宵节家家户户必备的食物。吃起来口感香滑,里面的芋蓉馅非常的香,一口咬下去馅流出来,大大的满足感。而且外面还有椰丝,不仅看起来更有食欲,而且口感更佳。
主料
芋蓉馅 :80糯米粉 :100
辅料
温水 :适量清水 :适量
椰丝 :适量
具体步骤
1.糯米粉、芋蓉馅、椰丝
2.用适量温水将糯米粉调成面团
3.取一块小面剂揉圆按扁放入芋蓉馅
4.再次揉圆成汤圆生坯
5.依次做好
6.取一个干净的小锅加入适量清水盖上盖子将水煮沸
7.水煮沸后开盖放入汤圆一边煮一边用筷子轻轻搅动
8.煮至汤圆浮起来就差不多可以关火了
9.将煮好的汤圆捞出
10.快速粘上椰丝
11.椰丝芋蓉馅汤圆已经做好了!
用温水和面会比较容易做,和面时注意水量,水过多做不成,水太少太干不好做。