很有食欲的辣椒土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：300
五花肉 ：50
辣椒 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.土豆切片，洗净

2.五花肉切片

3.青红辣椒切丝

4.锅中倒油

5.倒入肉片大火翻炒出油

6.倒入土豆片大火翻炒后放少许水焖1分钟

7.倒入辣椒丝翻炒

8.放两勺盐

9.放一勺蚝油汁

10.放一勺白糖翻炒均匀即可

烹饪技巧

土豆切片怕炒不熟，可以放适量水焖煮一下。