甜瓜的瓤能吃吗

可以吃。甜瓜即香瓜，香瓜瓤味道清甜，而且水分含量高，吃起来比香瓜果肉还有风味，而且营养丰富，含有维生素、矿物质、膳食纤维、有机酸、糖类物质等营养成分，适量食用香瓜瓤对身体有好处，可以不用特意去瓤。香瓜瓤坏了则不能食用了。香瓜瓤长在香瓜的内部，一般来说是不会坏掉的，香瓜瓤坏掉常常是香瓜保存过久内部变质导致的，或者香瓜成熟后未采摘，等完全熟透后糖分被分解导致的，这样的香瓜不宜再食用，以免有害成分进入身体造成伤害。