美味营养裙带菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鸡蛋富含优质蛋白，容易被人体吸收，除此之外还有多种氨基酸和人体必需的微量元素，是滋补的佳品。从中医的角度来说，鸡蛋有着滋阴润燥、养颜美容的功效。自古以来就是人们进补的首选。裙带菜炒鸡蛋，营养又美味，好吃又健康。千万不要错过哦。

主料

鸡蛋 ：3个
裙带菜 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
白糖 ：1
葱花 ：适量

具体步骤

1.准备好所有的食材。

2.裙带菜清水浸泡洗净。

3.鸡蛋打散，裙带菜切碎。

4.炒锅倒油烧热倒入蛋液炒熟盛出。

5.锅中底油爆香葱花，加入裙带菜翻炒。

6.加入适量的盐和白糖。

7.加少许清水翻炒片刻。

8.再放入炒股过的鸡蛋，

9.翻炒均匀关火。

烹饪技巧

裙带菜浸泡片刻，也可以用开水焯烫一下再炒至。