营养美味的大白菜心炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

营养美味的大白菜心炒蛋，这是一道十分美味的家常菜。大白菜心含有非常丰富的营养价值，而且吃起来特别的鲜嫩可口。用来炒鸡蛋能够充分吸收鸡蛋的香味，而且吃起来口感非常好。而且黄白搭配，颜色看起来让人很有食欲，也是非常有营养的一道菜。

主料

大白菜心 ：200
鸡蛋 ：100

辅料

大蒜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.白菜心清洗干净，鸡蛋打入碗中

2.白菜心切成细丝儿

3.鸡蛋打散煎好装出

4.利用煎蛋的底油放入白菜翻炒

5.炒至白菜断生，放入炒好的鸡蛋，调味

6.装盘

烹饪技巧

如果喜欢可以放入一些番茄酱味道会更特别哦。