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南方大寒吃什么食物

米饭、八宝饭、鸡汤。南方很多地方在大寒和小寒的节气会吃糯米饭,因为糯米饭的热量相对于正常的米饭要高很多,有助于补充能量。糯米饭是用糯米和大米混合后再加入大枣等辅料混合制作而成,因为糯米的粘性较大,不适合直接蒸饭。除了糯米饭,南方大寒时节还会喝鸡汤,吃八宝饭,这些食物由于成分丰富,都和适合冬季食用。

南方大寒吃什么食物
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