美味蒜蓉粉丝怎么做好吃又简单
顺滑细腻的粉丝带着些许蒜蓉气息，一道美味可口营养价值高的美食小吃蒜蓉粉丝让人喜爱不已，搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收呢。而且制作工艺也是非常简单快捷的，喜爱美食制作的朋友绝对可以按照以下介绍的具体步骤自己试试。
主料
粉丝 ：100蒜 ：50
辅料
蚝油 ：30生抽 ：10
白糖 ：5
盐 ：适量
花生油 ：适量
味精 ：适量
胡椒粉 ：3
具体步骤
1.材料：粉丝100g、大蒜50g、蚝油3羹匙、生抽1羹匙、胡椒粉1/3羹匙、花生油4羹匙、白糖1/2羹匙、盐和味精适量。（如果没有称，就用羹匙来量取吧）
2.将粉丝用温水泡软。
3.然后切两刀。
4.放入盘中备用。
5.将大蒜切末。
6.起锅热油，放入一半的蒜末。
7.小火慢慢将其炒至微黄。
8.将蒜和油都加入备用的粉丝盘中，同时放入另一半生蒜末。
9.再加入胡椒粉、蚝油、生抽、盐、白糖、味精。
10.将其拌匀即成【蒜蓉粉丝】。 【蒜蓉粉丝】是一款即食的美味，也是一道多功能、多用途的蒸菜用料。
1、制作【蒜蓉粉丝】时，要想味道独特，秘笈就在于蒜蓉的用法，一半生蒜蓉和一半熟蒜蓉并用。
