自制香橙蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛奶 ：65
香橙 ：1个
低筋面粉 ：150
鸡蛋 ：6个

辅料

玉米油 ：50
柠檬汁 ：3滴

具体步骤

1.蛋清和蛋黄分离到两个盆中

2.橙子切片，剩下的果肉切小块

3.蛋黄盆中加入牛奶

4.加入玉米油拌匀

5.加入白糖拌匀

6.筛入低粉

7.拌匀加入橙肉

8.蛋白中加入3滴柠檬汁，分三次加入白糖打至九分发

9.蛋白分三次加入蛋黄糊中拌匀

10.倒入锅中，震出气泡，放入橙片

11.电饭锅开启蛋糕功能，50分钟后再焖20分钟即可

烹饪技巧

如果没有蛋糕功能，就两次煮饭功能。