关于黄油版蛋黄酥的最正宗做法的餐饮精选

黄油版蛋黄酥的做法 黄油版蛋黄酥怎么做

黄油版蛋黄酥的做法 黄油版蛋黄酥怎么做

2024-01-01
“用猪油做酥皮感觉没有用黄油香,所以今天来个黄油版的。豆沙的香甜配上咸蛋黄的咸香,保证一次就爱上了。😘😘😘”食材明细油皮中筋面粉(150克)黄油((油皮50克,油酥65克))水(60克)糖(20~30克)油酥低筋面粉(120克)辅料豆沙馅(适量)咸蛋黄...
黄油版蛋黄酥的做法 蛋黄酥(黄油版) 黄油版蛋黄酥怎么做

黄油版蛋黄酥的做法 蛋黄酥(黄油版) 黄油版蛋黄酥怎么做

2024-01-09
“蛋黄酥是常见的传统特色甜品。它的做法与和苏式月饼有很多共同之处。传统的蛋黄酥用的是猪油,我现在用的是黄油,就除去了熬猪油的麻烦,并且口感也还不错哦!”食材明细油皮中筋面粉(400g)黄油(120g)糖粉(40g)水(130g)酥皮低筋面...
黄油桃酥饼,最香酥的做法

黄油桃酥饼,最香酥的做法

2018-08-16
经济的不断发展让人们的生活更加的多姿多彩,现如今大家不仅可以吃饱穿暖而且还可以吃得好穿得好了,一日三餐虽然重要,但是已经不是只有一日三餐的生活模式了。现在人们可以一天多餐,可以有上午茶也可以有下午茶,说到下午茶...
蛋黄酥的做法 正宗好吃蛋黄酥 蛋黄酥怎么做

蛋黄酥的做法 正宗好吃蛋黄酥 蛋黄酥怎么做

2024-01-09
“说起好吃的中式点心,想必蛋黄酥是数一数二的。外皮层层叠叠,一口咬下去酥掉渣,咸蛋黄的油润咸香与豆沙或莲蓉的甜美又渐渐泛上舌尖,真是好吃到停不下来。私房款来自人气颇高的的蛋黄酥礼盒,一盒集中了蜜豆、莲蓉、抹茶、...
蛋黄酥的做法 蛋黄酥(玉米油版) 蛋黄酥怎么做

蛋黄酥的做法 蛋黄酥(玉米油版) 蛋黄酥怎么做

2024-01-04
食材明细主料中筋面粉(90g)玉米油(45g)辅料豆沙(300g)咸蛋黄(12个)水油皮中筋面粉(120g)水(50g)玉米油(40g)砂糖(25g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛋黄酥的做法步骤1、咸鸭蛋取出蛋黄,用白酒刷一下。2、上火150度烤5分钟。3、水油...
蛋黄酥的做法 最好吃【蛋黄酥】 蛋黄酥怎么做

蛋黄酥的做法 最好吃【蛋黄酥】 蛋黄酥怎么做

2024-01-27
“关注微信公众号【星星私厨】!会有更多细节图帮助你更好的做好这道菜!记得以前偶然间蛋糕房买过一次,呆萌金灿灿的外表下包裹着丰富的馅料,一口下去,再也停不下来,她咸中带甜,甜中透着香的味道一下就爱上了,她不像西点那样甜...
玉米油版蛋黄酥的做法 玉米油版蛋黄酥怎么做

玉米油版蛋黄酥的做法 玉米油版蛋黄酥怎么做

2024-01-08
“一直以来,我做酥类的点心都是用玉米油,虽说用猪油起酥效果最好,其次黄油。但是熬猪油比较繁琐,一不小心就会失败,又不想买现成的猪油,总觉得杂牌的不放心。而黄油的价格太贵,消费不起,所以我最后就选用了知名品牌的玉米油。...
蛋黄酥的做法 蛋黄酥(淡味黄油版) 蛋黄酥怎么做

蛋黄酥的做法 蛋黄酥(淡味黄油版) 蛋黄酥怎么做

2024-01-13
“过了农历七月、就要准备迎接象征着“月圆人团圆”的中秋。南方常吃的广式月饼对我来说太腻、不易吃,蛋黄酥就成了取代广式月饼的月饼了~传统的蛋黄酥或苏式点心用的是猪油,我怕麻烦、不想熬猪油,所以配方里使用的是淡...
黄油版三色蛋黄酥的做法 黄油版三色蛋黄酥怎么做

黄油版三色蛋黄酥的做法 黄油版三色蛋黄酥怎么做

2024-01-09
“蛋黄酥~几乎是每年的月饼季,必做的美食,天气还是如此的炎热,厨房的温度更是不低,可抵挡不住美食的诱惑的我,还是忍不住做了心心念念的蛋黄酥,成品还算不错哦。”食材明细水油皮中筋面粉(135克)液化黄油(55克)矿泉水(52克)白砂糖...
蛋黄酥的做法 蛋黄酥(黄油版) 蛋黄酥怎么做

蛋黄酥的做法 蛋黄酥(黄油版) 蛋黄酥怎么做

2024-01-28
“看到朋友在晒蛋黄酥,忽然好想吃,家里也没有猪油,就着黄油大晚上的就烤起来啦。黄油没有哦猪油的酥,但是如果不喜欢猪油气味的童鞋完全可以试试这个,肯定合胃口哦”食材明细水油皮中筋粉(150克)黄油(55克)细砂糖(35克)水(60克)油...
蛋黄酥的做法 简易版蛋黄酥 蛋黄酥怎么做

蛋黄酥的做法 简易版蛋黄酥 蛋黄酥怎么做

2024-01-13
“用炸锅做食物就是方便,只要调好时间和温度就可以了,”食材明细主料手抓饼皮(2个)辅料红豆沙(200g)蛋黄(8个)肉松(200g)黑芝麻(少许)朗姆酒(少许)咸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋黄酥的做法步骤1、蛋黄提前加点朗姆酒,微波炉...
星辰版蛋黄酥的做法 蛋黄酥(星辰版) 星辰版蛋黄酥怎么做

星辰版蛋黄酥的做法 蛋黄酥(星辰版) 星辰版蛋黄酥怎么做

2024-01-04
“网红版星辰系列蛋黄酥,打破传统,外观与味道同样出彩~感谢简姐的启蒙。中式的酥皮点心最具吸引力的就是那层层叠叠的酥皮,松酥、甘香又有层次,一口咬下去酥得掉渣渣,再加上那口味各异的馅料,让味蕾得到了极大的满足……”...
黄油版桃花酥的做法 黄油版桃花酥怎么做

黄油版桃花酥的做法 黄油版桃花酥怎么做

2023-12-31
“今天的桃花酥特别的酥,简直是酥到掉牙!说起桃花酥,不由得想起了李白的一首诗。李白写给汪伦的一首抒情的诗。李白乘舟将欲行,忽闻岸上踏歌声。桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情。用来表达我的心情,美丽的桃花酥配这首诗!心情...
蛋黄酥的做法 最爱蛋黄酥 蛋黄酥怎么做

蛋黄酥的做法 最爱蛋黄酥 蛋黄酥怎么做

2024-02-23
食材明细油皮低筋面粉(250克)白油(40克)糖(24克)水(124克)油酥低筋面粉(200克)白油(100克)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄酥的做法步骤1、咸鸭蛋轻轻磕破蛋壳,取出蛋黄。2、蛋黄用白酒浸泡10分钟左右。3、烤箱170度烤5分...
土豆版蛋黄酥的做法 土豆版蛋黄酥怎么做

土豆版蛋黄酥的做法 土豆版蛋黄酥怎么做

2023-12-30
食材明细主料土豆(一个)辅料蛋黄(适量)黄油(适量)红豆沙(适量)黑芝麻(适量)调料盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆版蛋黄酥的做法步骤1、土豆去皮上锅蒸熟。2、蛋黄打散,红豆沙。3、土豆蒸熟后晾凉捣碎,再过筛。4、加入...
黄焖鸡的做法最正宗的做法,最正宗的味道

黄焖鸡的做法最正宗的做法,最正宗的味道

2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
正宗蛋黄酥怎么做好吃又简单

正宗蛋黄酥怎么做好吃又简单

2021-02-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蛋黄酥是常见的传统特色小吃,热量很高,三高人群尽量少吃,口味多多,外形迷你,走亲访友也可以作为一个随手礼,气虚体质,气郁体质,可以食用,糖尿病和肥胖人群尽量...
绿豆蛋黄酥的做法 特别版蛋黄酥,绿豆蛋黄酥 绿豆蛋黄酥怎么做

绿豆蛋黄酥的做法 特别版蛋黄酥,绿豆蛋黄酥 绿豆蛋黄酥怎么做

2024-01-09
“蛋黄酥一般都是用红豆沙包蛋黄,吃腻了换换口味吧亲们,我用的绿豆沙味道很特别,而且烤好的蛋黄酥和蛋黄一个颜色,格外的美丽!中秋就要不一样,哈哈!”食材明细主料高粉(360克)白糖(132克)温水(150克)辅料低粉(280克)猪油(140克)蛋黄(15...
改良版蛋黄酥的做法 酥得掉渣的改良版蛋黄酥 改良版蛋黄酥怎么做

改良版蛋黄酥的做法 酥得掉渣的改良版蛋黄酥 改良版蛋黄酥怎么做

2024-02-01
“今年的月饼是从中秋节前二十天就开始做,一直做到快到中秋,各种月饼也做了不少,一直还没做苏式月饼,是因为觉得苏式月饼油量大,看到那么多富含饱和脂肪酸的猪油真的感觉有点可怕,所以在做今天这个蛋黄酥的时候我把油量减了...
无黄油版凤梨酥的做法 超级好吃~无黄油版凤梨酥 无黄油版凤梨酥怎么做

无黄油版凤梨酥的做法 超级好吃~无黄油版凤梨酥 无黄油版凤梨酥怎么做

2024-01-03
“看了网上好多做法的凤梨酥,黄油太贵😂,否决!麦芽糖要网购,否决!难道我就不能吃凤梨酥了?😋方法还是有的,大家一起学吧😘”食材明细主料低粉(110g)奶粉(35g)盐(1g)玉米油(78g)鸡蛋黄(1个)馅料菠萝(250g)冬瓜(250g)黄冰糖(35g)蜂蜜(35g)甜味(口...
简易版蛋黄酥的做法 简易版蛋黄酥怎么做

简易版蛋黄酥的做法 简易版蛋黄酥怎么做

2024-01-07
食材明细主料鸭蛋黄(2个)蛋挞皮(2个)红豆沙(适量)辅料黑芝麻(适量)蛋黄液(适量)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易版蛋黄酥的做法步骤1、先用豆沙包上咸鸭蛋黄。2、再用蛋挞皮把豆沙包起来如图。3、烤箱上下火200度烤十五分...
植物油版的蛋黄酥的做法 植物油版的蛋黄酥怎么做

植物油版的蛋黄酥的做法 植物油版的蛋黄酥怎么做

2024-01-09
“用植物油做的蛋黄酥成本低廉,口感也是很棒的,酥的掉渣渣”食材明细主料低筋粉(260g(油酥))稻米油(100g)白糖(140g)高筋粉(450g(油皮))水(180g)红豆沙(600g)鸭蛋黄(160个)辅料鸡蛋黄(2颗)芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)植物油...
懒人版蛋黄酥的做法 懒人版蛋黄酥怎么做

懒人版蛋黄酥的做法 懒人版蛋黄酥怎么做

2024-01-09
“懒人版蛋黄酥,耗时短。”食材明细主料蛋挞皮(6个)红豆沙(300g)咸蛋黄(6个)辅料蛋黄液(10ml)白芝麻(10g)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)懒人版蛋黄酥的做法步骤1、蛋挞皮放置,软硬度达到可以手动从锡纸包里拿出,又不至于烂掉。...
猪油蛋黄酥的做法 猪油蛋黄酥怎么做

猪油蛋黄酥的做法 猪油蛋黄酥怎么做

2024-01-08
“😊😊自己做的好处就是可以一次性吃个够。哈哈哈……酥酥的,浓浓的蛋香……(这是12个的分量)”食材明细油皮中筋粉(115g)猪油(40g)糖霜(20g)水(40g)油酥低筋粉(90g)猪油(40g)馅料咸鸭蛋黄(12颗)豆沙(300g)黑芝麻(5g)鸡蛋黄(2个)咸甜(口味)烤(工...
黄焖鸡哪里的最正宗

黄焖鸡哪里的最正宗

2019-07-25
黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖鸡哪里的最正宗?就让我们详细了...