自己做的巧克力香橙蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：100g
橙子泥 ：200g

辅料

牛奶 ：20g
油 ：20g
巧克力 ：20g
糖粉 ：20g
鸡蛋 ：1个
无铝泡打粉 ：2g

具体步骤

1.橙子用盐充分搓洗干净后放入水中煮开后改小火30分钟

2.取出去籽切块，放入料理机打成泥

3.油和糖粉搅拌均匀

4.放入鸡蛋、牛奶搅拌均匀

5.放入橙子泥拌匀

6.筛入面粉、泡打粉搅拌一下，没有干面粉就行，不要过度搅拌

7.再放入巧克力碎拌匀

8.放入蛋糕杯

9.烤箱预热，上下火中层180度烤20分钟左右

烹饪技巧

面粉筛入后不要过度搅拌，没有干面粉就行。爱吃甜的可以多放点糖。烤箱温度、时间根据自己烤箱设定。