准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟主料
梅子肉 :
10 大米 :
40 辅料
玉米生粉 :
5 橄榄油 :
适量适令青菜 :
适量 具体步骤
1. 1、米洗干净倒入电饭煲加600ml水调至煲粥(1小时)。
2. 2、将梅子肉洗净剁成肉茸放入小碗中加生粉及适量清水调成糊状备用。
3. 3、将青菜洗净(最好将菜用清水泡2-3小时)焯水剁碎备用
4. 4、粥煮熟后倒入小锅,小火将粥煮稠后倒15-20克入装鱼茸小碗中拌均匀煮再倒入小锅中2-3分钟。
5. 5加青菜、橄榄油煮1-2分钟既可。