好吃的牛肉板面的做法 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟
这道好吃的牛肉板面的做法 还是比较复杂的,因为这种牛肉板面其实有很长时间的历史,它是属于安徽地区的特色小吃,非常的硬,而且也很有嚼劲,吃起来也非常的近的,他整体的口味是属于那一种香味,当中带着麻辣的味道,非常的开胃,值得一试
主料
牛肉 :适量辅料
豆瓣 :适量具体步骤
1、主料;牛肉,250克,牛油1000,豆油250克,干辣椒200克。
2、中药;‘千年健15克,‘千里香10克,栀子10克,八角40克,香砂20克,丁香6克,辛夷8克,花椒20克,孜然30克…等20余种中药材辅助。
3、调味料;郫县豆瓣酱250克,味精50克,白糖30克,盐400克,葱蒜姜适量等。