绝味的蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜苔 ：250
鸡蛋 ：2个

辅料

橄榄油 ：适量
番茄酱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.蒜苔洗净

2.鸡蛋准备2个

3.打散在碗中打散

4.蒜苔切好

5.放在水中焯一下

6.热锅凉油

7.翻入鸡蛋

8.翻炒后盛盘

9.重新起锅炒蒜苗

10.蒜苗翻炒片刻放入鸡蛋和适量盐

11.放入适量番茄酱调味

12.一道美味可口的蒜苔炒鸡蛋做好了

烹饪技巧

1、蒜苔事先焯一下好熟2、放入番茄酱调味