火锅油碟的油可以用来炒菜吗 飘香香 专业问答 2.3W 大中小设置文字大小 可以。火锅油碟的油是可以炒菜的,例如制作干锅等,但味道比较重,不喜欢这个味道,可以不用来炒菜。火锅油碟大部分用的是香油或亚麻籽油,还会添加鸡粉、食用盐等混合。做好的火锅油碟可以添加香菜末、蒜末、辣椒油、芝麻酱、花生酱等食材搅拌后再食用。 TAG标签:油碟 炒菜 火锅 #