脆软饼的做法 咸点心——脆软饼 脆软饼怎么做
“脆软饼，顾名思义就是周边是脆脆的，但中间又是软软的，不像灯盏糕周边太硬，这个是适中的。喜欢吃香肠的人肯定喜欢吃脆软饼，喜欢吃咸的人也肯定喜欢吃脆软饼。”食材明细主料玉米香肠（一根）面粉（（用调羹量取））辅料盐（鸡精）菜油（少许...
华夫饼的做法 简单制作松软酥脆的华夫饼 华夫饼怎么做
“比利时人最喜欢吃的松饼，也被称之为华夫饼，是现在各种甜品店里都会准备的一道甜点，加上各种水果、巧克力酱的点缀，颜值蹭蹭蹭的就上去了。快来跟小月一起制作吧。”食材明细主料华夫饼粉（500g）水（150g）液态黄油（适量）水果（适量...
烙软饼加入它，软饼又松又软，宝宝还爱吃
许多妈妈喜欢把多种食材混合后搅成糊状，便端到宝宝面前，但总是给宝宝吃这种糊状食物，宝宝会吃厌烦，从而导致不爱吃饭。那么，除了米糊、蔬菜糊外，软饼也是非常适合宝宝吃的，换个花样做出来的美食，宝宝会很喜欢吃哦!下面小编就...
软炸脆皮香蕉的做法 软炸脆皮香蕉怎么做
食材明细主料香蕉（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）软炸脆皮香蕉的做法步骤1、1、香蕉去皮切段，蛋液放碗里打散，一盘准备适量面粉和淀粉的混合物，另一个盘子准备适量面包糠2、2、香蕉先均匀地粘一层面粉，取出再粘一层...
脆藕能煮软吗
不能。想要吃口感软烂的莲藕，可以选择粉藕。在挑选莲藕的时候表面颜色比较暗淡的是粉藕，颜色较为洁白有光亮的的则是脆藕，另外脆藕是有11个藕孔的，而粉藕分别是有7个或者9个藕孔。在外形上脆藕的形状是细长型的，而粉藕是短...
鸡蛋软饼的做法 双味鸡蛋软饼 鸡蛋软饼怎么做
“鸡蛋中的蛋白质是保证人体生长的基本营养素，红萝卜含多种维生素和微量元素及纤维，有助于预防近视，增强抵抗力，促进儿童发育。鸡蛋胡萝卜紫菜软饼取材方便，制作简单，营养丰富，香软可口，适合孩子作为早餐或者课间点心食用。这...
松软饼的做法 松软饼怎么做
“小时候妈妈经常做给我吃，现在自己也学着做。”食材明细主料面粉（300g）辅料鸡蛋（3个）白砂糖（勺）色拉油（少许）调料酵母（3g）温水（350g）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）松软饼的做法步骤1、准备好面粉。2、打入鸡蛋，放入酵母，糖，加入...
小软饼的做法 小软饼怎么做
“千层饼的改良版小饼”食材明细主料面粉（300克）辅料盐（1克+适量）开水（100克）冷水（100克）玉米面（适量）食用油（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小软饼的做法步骤1、食材备用。2、油酥是玉米面加适量的盐还有食用油调的糊糊...
脆脆华夫饼的做法 【香港】脆脆华夫饼 脆脆华夫饼怎么做
“这一款华夫饼与之前的液体状的华夫饼不同，这个做法做出来的华夫饼口感厚实，外层脆里层松软，搭配水果可做早餐或者下午茶。”食材明细主料低粉（160克）鸡蛋（40克）白砂糖（60克）酵母粉（2克）辅料黄油（（融化）50克）牛奶（60克）盐（1克）甜味（口味）...
手抓饼怎么做才会又脆又软
1、和面团时需要注意面粉和水的比例，不要将面团调的过稀或过干都会影响手抓饼的蓬松度，另外再加入发酵粉时也需要注意用量。2、和面时可以用热水将面粉烫一下，这样也可以使做出来的面团柔软蓬松。3、注意面团发酵的度，面...
脆脆软软的脆皮日本豆腐图解
脆皮日本豆腐，一道好吃又简单的家常菜，配上香菇，口感脆脆软软的，配上一碗大米饭，那真的是超级好吃，自己在家动手做的总是比外边卖的还要好吃，食材简单，做法也简单，值得一试，快一起来学一学吧。做给家人吃，幸福感满满主料日本豆腐...
桃子为什么有软的和脆的？脆桃和软桃哪个好吃？
桃子有着很多的品种，也有着很多的样子，有的是脆的，有的是软的，有的是有毛的，有的是没毛的。那么，桃子为什么有软的和脆的，这个问题大家有仔细思考过吗？如果没有想过这个这个问题，那么久不用费自己的脑细胞思考了，今天小编就来告...
葱花软饼的做法 【东北】葱花软饼 葱花软饼怎么做
““葱花软饼”是一道零厨艺的早点。制作方法简单方便，食材搭配也很随意，只要自己喜欢就可以。但是面糊里一定要放鸡蛋，否则烙出的软饼会支离破碎。”食材明细主料面粉（100克）鸡蛋（1个）香肠（1个）辅料葱（适量）油（少许）盐（少许）咸鲜（口...
脆柿子软了能吃吗
能。只要柿子没有出现味道改变，表面腐烂或者流汁的情况，都是可以继续吃的，只不过这样的柿子吃起来口感并不是很好，失去了爽脆的口感之后，吃起来和软柿子没有什么太大的区别。想要脆柿子保存的时间更久一点的话，可以放到冰箱...
摊软饼的做法 摊软饼怎么做
食材明细主料面粉（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）葱花（适量）鸡蛋（1个）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）摊软饼的做法步骤1、碗里加适量面粉、盐、五香粉、葱花和水，打入一只鸡蛋。2、用筷子搅拌均匀，和成粘稠适中的面糊。3、平底...
软饼的做法 软饼怎么做
“这是一款老少皆宜的面糊软饼。”食材明细主料面粉（200克）辅料盐（2克）原味（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）软饼的做法步骤1、面粉加盐、加清水搅拌成能流淌的面糊。2、把锅烧热，舀一勺面糊。3、晃动锅，使其摊平4、两面烙制凝...
薯片软了怎么回脆
1、放入微波炉中加热几分钟，使薯片吸收的潮气在高温下蒸发掉后就会变脆，但口感可能会有所影响，需要注意不可将薯片的包装袋直接放入其中加热。2、将薯片摆放到烤盘中后放置于烤箱内升温后烘烤去除湿气后使其回脆即可，烘烤...
正宗的煎饼果子是软的还是脆的
软的。煎饼果子是中国天津的著名美食，也是天津常见的早点，是由薄饼、鸡蛋、油条、辣椒酱、腐乳、葱花等食材制作而成。喜欢吃口感香辣的煎饼果子，可以酌情添加辣椒酱的使用量。做好的煎饼果子需要尽快食用，不宜放置过久，以...
酱香饼为什么软不脆
添加的清水过多或使用的油过少。制作酱香饼时，170克面粉，需要添加80克清水即可。制作酱香饼的过程中，使用的食用油不宜过少，以免影响酱香饼的质地和口感。喜欢吃辣口的酱香饼，可以在制作的过程中添加辣椒酱。酱香饼做好以...
脆山药怎么蒸软
放入锅内盖好锅盖蒸制10分钟左右。山药虽然表面十分坚硬，但是一种非常容易煮熟变软的食材，放入沸水中煮五分钟左右，而放入蒸锅当中蒸煮十分钟左右就会变软。防止山药的口感变得过软，山药不能煮或者蒸太久。否则就会过软导...
做柿饼用脆柿子还是软柿子
脆柿子。制作柿子饼使用的柿子，需要选择七八成熟的柿子制作，这样便于晾晒。柿子在晾晒之前，需要将表皮去除，用棉线穿好，放在阳光下晾晒即可。晾晒柿子时，需要留有一定的间隙，以免影响晾晒效果。晾晒好的柿子饼，可以装入密封盒...
柿饼用的是软柿子还是脆柿子
软柿子。硬柿子也能做柿饼，但是软柿子做出来的柿饼口感更加软糯香甜。在挑选做柿饼的柿子的时候要看形状好的，个头饱满的，成熟柿子表皮颜色为金黄色或者橘黄色，并且带有明显的光泽。还可以摸柿子的硬度，用手摸上去较软说明...
软饼干的做法 软饼干怎么做
“喜欢软饼干，节日小零食不错的选择。昨天两个小朋友来家里玩，本想着做一款披萨给她们吃，可是她们更喜欢软饼干，而且希望和我一起做，好吧！与孩子们像做游戏一样，边烤边吃，外皮脆脆的里边软软的，还真是想不到的开心和快乐！”食材...
香软酥脆的麦片饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟麦片饼作为饼干中的王牌战斗机，屹立多年不倒自然有麦片饼的魅力所在。原因在于麦片饼不仅做法简单，而且味道十足美味，吃上去有股中国传统的香软口感，使得...
玉米脆脆饼的做法 玉米脆脆饼怎么做
“如果心情不好，就吃好吃的，还是不好？那就多吃几顿。心情好是因为一直保持着对生活的热情与积极。”食材明细主料玉米粉（适量）辅料油（适量）水（适量）发酵粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米脆脆饼的做法步骤1、温水＋酵...