![荷叶蒸饭怎么做好吃又简单]( "荷叶蒸饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
米 ：
适量 土豆 ：
1个 青椒 ：
1个 胡萝卜 ：
1个 火腿肠 ：
1根荷叶 ：
1片葱 ：
少许 辅料
盐 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
1. 准备食材，荷叶选大一些的
2. 蔬菜，火腿肠切丁备用，大米洗净，浸泡一小时
3. 荷叶焯水，变软即可
4. 锅里放油，葱花炒香，蔬菜下锅翻炒
5. 加入米饭继续翻炒，加入适量盐，生抽
6. 炒好放入事先焯好备用的荷叶里
7. 包好上蒸锅，水开后蒸半小时，米未浸泡需适当延长蒸的时间
8. 蒸好出锅，就OK啦
烹饪技巧
最好放在盘子里再上锅蒸，蒸好荷叶很容易破，不好出锅
