准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟荷叶的清香,再加上美味的雀干,吃起来很是美味,特别是荷叶的香味,闻起来很是清新,而且荷叶有很多的功效,今天这道荷叶蒸雀干,很是特别,一般我们都不是很长做,这道菜蒸过之后,还需要用油炒一下,而且在之前雀干也要用水泡制一下,根据它自身的干燥程度决定。
主料
雀干 :
4只 辅料
荷叶 :
1张 姜 :
适量蒜蓉 :
适量 酱油 :
适量油 :
少许白糖 :
少许 具体步骤
1.荷叶用稍烫的水泡软
2.醋粉是现买的,一般超市有卖
3.土豆红萝卜一起炒熟过冷水备用
5.起锅后放油少许即可