![家庭版荷叶蒸鸡怎么做好吃又简单]( "家庭版荷叶蒸鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
红枣 ：
7粒 光鸡 ：
半只荷叶 ：
1块 辅料
食盐 ：
2白糖 ：
2葱 ：
1根料酒 ：
1茶匙 姜 ：
3片 玉米淀粉 ：
少许生抽 ：
2茶匙蚝油 ：
1茶匙 具体步骤
![家庭版荷叶蒸鸡怎么做好吃又简单 第2张]( "家庭版荷叶蒸鸡怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好食材
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2.荷叶洗净，浸泡至软
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3.鸡块加入食用油、食盐、白糖、生抽、玉米淀粉、料酒、姜、蚝油，调味，拌均匀
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4.拌均匀后，腌制1小时
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5.食材洗净，葱切粒，姜切丝，红枣切条状
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6.把腌制好的鸡块放入荷叶中
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7.放入红枣、姜丝拌均匀
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8.荷叶四面对折把鸡块包好
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9.放入蒸锅，蒸至食材熟透
![家庭版荷叶蒸鸡怎么做好吃又简单 第11张]( "家庭版荷叶蒸鸡怎么做好吃又简单 第11张")
10.待食材熟透后，加入葱粒即可
烹饪技巧
荷叶能用新鲜的最好，没有的可以用干的
