好吃的家常烤草鱼怎么做好吃又简单

我最喜欢吃烤鱼了，尤其是家常烤草鱼，家常烤草鱼是一道老少皆宜的家常菜，其实不用去饭店，在家里也可以做出美味的家常烤草鱼。今天我教大家做的家常烤草鱼非常简单，很好吃而且不那么油腻，适合初学者和瘦身者。那我们现在就开始吧。

主料

辅料

具体步骤

将草鱼去除内脏后洗净。

剖开，鱼肚相连。切去鱼尾，鱼身切花刀。

淋上充足的烧烤汁，腌制2小时，中途翻几次面，使其充分入味。

把烤盘铺上锡纸，放上鱼，烤箱调至上火，230度，烤20分钟。

准备配料：红辣椒切圈；西兰花洗净后切小朵；姜切薄片；芝麻和孜然粉孜然粒都分别备好。

取出烤箱中的鱼。

均匀撒上孜然粉和孜然粒。

撒上芝麻。

锅中多倒些油。

爆香姜片。

放入西兰花和辣椒翻炒片刻，放少许盐。

放一勺生抽，放少许清水，炒匀。

把西兰花、生姜和辣椒圈摆上，油淋在鱼身上。

再放入烤箱，烤10分钟。

取出时刷上蜂蜜即可。