好吃的提褶包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

提褶包顾名思义就是纹路褶皱都往上提的包子，提褶包是比较考验手工活的，因为提褶的难度相当大，纹路捏不好，包子就没法收口，而且外观也会不好看，进一步说，在这个看颜的世界，包子的颜值不高，也会让人看着都没了胃口，所以包子的颜值跟它的味道息息相关。你能做出好吃的提褶包吗？

主料

美玫面粉 ：200
香菇肉末 ：500

辅料

酵母 ：适量
白糖 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.将面皮揉透揉匀到表面光滑后、平均分成20g一个的剂子，并且擀成8厘米直径的两边薄、中间略厚的皮，然后逐个包入香菇馅、依次褶出18-24个褶子并且收口！然后放入蒸笼发酵到1.5倍大！

2.水烧开后、放上蒸制10分钟即可拿出实用啦！